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Reverenza di Cucina



Reverenza di Cucina

Unsere saisonale Karte ist zeitlich begrenzt und wird regelmäßig neu zusammengestellt





Zuppa




Crema Parmigiana
Feine Parmesancremesuppe mit Kartoffeln, Sahne, Muskatnuss und Chilifäden Fine Parmesan cream soup with potatoes, cream, nutmeg, and chili threads (A,D,G,H,L)
€ 7,00



Antipasti




Insalata con Burrata
Rucolasalat mit cremiger Burrata, Orangenfilets, Granatapfelkernen und hellem Balsamico Arugula salad with creamy burrata, orange fillets, pomegranate seeds, and light balsamic vinegar (E,F,G,H,L,M,O)
€ 12,00


Bruschetta Bresaola
Geröstetes Weißbrot mit Bresaola, Brie, Walnüssen und Honig Toasted white bread with bresaola, brie, walnuts, and honey (A,E,G,H,O)
€ 10,00



Secondi




Gnocchi Aglio e Olio con Filetto di Branzino
Gnocchi mit Chili, Knoblauch und Olivenöl serviert, mit grünen Bohnen und gegrilltem Wolfsbarschfilet Gnocchi with chili, garlic, and olive oil, served with green beans and grilled sea bass fillet (A,B,D,R,O)
€ 20,00


Risotto Mantecato alla Burrata
Cremiges Risotto mit Burrata-Sauce, dazu gebratene Garnelen und Kaviar Creamy risotto with burrata sauce, served with sautéed shrimp and caviar (A,B,D,G,N,R)
€ 22,00


Bistecca con Fagiolini e Salsa all’aglio
Gegrilltes Rindersteak mit Knoblauchsauce, serviert mit grünen Bohnen Grilled beef steak with garlic sauce, served with green beans (H,L,R,G)
€ 27,00


Pizza Bresaola
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Burrata und Rucola Tomato sauce, mozzarella, bresaola, burrata, and arugula (A,E,G,H)
€ 17,00



Dolci




Tiramisu al lampone
Dessert aus Mascarpone, Vanillesauce und Himbeeren Mascarpone dessert with vanilla sauce and raspberries (A,C,E,G,H)
€ 7,50

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